Galletas Gigantes de Avena con Extra Chocolate

Galletas Gigantes de Avena con Extra Chocolate

5.0 from 1 vote
Course: PostreCuisine: InternacionalDifficulty: Para los amantes de la cocina

Prepara deliciosas Galletas Gigantes de Avena con Extra Chocolate con la Mezcla de Harinas para Pastelería sin gluten.

Ingredientes

  • INGREDIENTES SECOS
  • 90 g Azúcar refinada

  • 90 g Azúcar mascabado

  • 160 g Mezcla de Harinas para Pastelería Clementina®

  • 1 cdta Bicarbonato

  • 1 cdta Polvos para hornear

  • ½ cdta Sal

  • 150 g Harina de Avena Integral Clementina®

  • 90 g Nuez en pedazos

  • INGREDIENTES HÚMEDOS
  • 170 g Chocolate en trozos o de chispas de chocolate

  • 60 g Chocolate en barra

  • 120 g Mantequilla

  • 1 Huevo

  • 1 cdta Vainilla

Instrucciones

  • En la batidora o con un batidor de mano, acrema la mantequilla.
  • Incorpora los dos azúcares y bate hasta que tengan un color pálido.
  • Bate el huevo en una taza y poco a poco intégralo a la mezcla anterior y después agrega la vainilla.
  • Aparte en un bowl mezcla todos los polvos (harina, harina de avena, sal, polvos para hornear y bicarbonato) una vez mezclados, agrega a la mezcla de la batidora.
  • Con un rallador de queso, ralla los 60 g de chocolate e intégralos a la masa.
  • Por último, agrega el chocolate en trozos o las chispas de chocolate y la nuez
  • Precalienta el horno a 190º C.
  • Con la masa forma bolas del tamaño de una pelota de baseball, aplástalas ligeramente y colócalas en una charola para horno con papel antiadherente.
  • Hornea durante 10 minutos y deja enfriar antes de retirar de la charola.
  • Listo, ¡disfruta esta delicia!

¿Haz hecho esta receta?

Etiquétanos @clementinaglutenfree en Instagram y usa el hashtag

¿Te gustó esta receta?

Síguenos a @clementinaglutenfree01 en Pinterest

¿Hiciste esta receta?

Follow us on Facebook

Prepara deliciosas Galletas Gigantes de Avena con Extra Chocolate con la Mezcla de Harinas para Pastelería sin gluten.

Looks like you have blocked notifications!

Deja una respuesta