Agua de Horchata sin Gluten

Instrucciones

• En una olla calienta un litro del agua de la receta, antes de que hierva retira del fuego y pon a remojar la harina de arroz durante al menos una hora.
• Colócalo en la licuadora y licúa junto con la canela, la leche evaporada y la vainilla.
• Con un colador, cuela la mezcla muy bien, y vacíalo a una jarra
• Agrega el agua restante y añade el azúcar o el endulzante de tu preferencia a tu gusto y mezcla perfectamente.
• Añade hielos y listo, ¡ya tienes un deliciosa agua de horchata gluten free!