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Recetas, Harina de avena sin gluten
Brownies Saludables Sin Gluten
Brownies Saludables
Servings
12
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesTotal time
35
minutesIngredientes
250 g Harina de Avena
1 cdta Bicarbonato
80 g Cacao en polvo
2 piezas Huevo o 1 plátano (para opción sin huevo)
1 cda Vainilla
170 g Miel de agave
1/2 taza Yogurt griego
1 pieza plátano maduro hecho puré
1 pieza Aguacate grande
80 g Espinacas frescas
80 g Nuez o almendras
85 g Chispas de chocolate sin azúcar
Coco deshidratado para decorar
12 piezas Ciruela pasa sin hueso
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180º C
- Mezcla y pasa por un cernidor todos los polvos
- Coloca en el procesador todos los ingredientes excepto nueces y chispas de chocolate
- Agrega nuez y chispas de chocolate con una espátula
- Vierte la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y cubierto con cocoa en polvo
- Hornea durante 25 minutos o hasta cuajar completamente
- Decora al gusto con el coco deshidratado
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