Pay de Queso con Crema de 7 granos

Instrucciones

• Derrite el chocolate blanco en el microondas o a baño María y mezclar con el amaranto 
• Cubre la base del molde para Pay a 1 cm de espesor y lleva a refrigeración 
• Corta el plátano en rodajas y cubre la superficie de la galleta de amaranto con chocolate 
• Coloca en la licuadora el queso crema, el yogurt, la leche condensada y la vainilla, licúa
• Derrite en microondas por 30 segundos la gelatina previamente disuelta e hidrata en el agua y agrega poco a poco a la licuadora mientras está encendida 
• Vierte la mezcla al molde de Pay y lleva a refrigeración por 1 hora 
• Saca del frío y retira el pay del molde, puedes usar un encendedor para pasarlo por los bordes del molde y que así el molde salga fácilmente 
• Cubre toda la superficie con crema de 7 granos Clementina, decora y refrigera 20 min más