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Recetas, Harina sin gluten para tortillas
Taco cups gluten free
Dale un giro a la receta tradicional de tacos y prepara estos taco cups versión gluten free
Taco cups
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
0
minutesIngredientes
500 g Harina para Tortillas sin Gluten
100 g Manteca Vegetal
5 g Sal
20 g Polvo para hornear
400 ml Agua
Pechuga de pollo cocida y deshebrada
Queso para derretir
Queso fresco
Pico de gallo
Aguacate
Crema
Aceite de girasol Bonolive en spray
Instrucciones
- Prepara tus tortillas de harina sin gluten Clementina tal y como se indica en el empaque de harina
- Sobre moldes individuales aptos para horno, coloca la tortilla de harina recién hecha y dobla ligeramente en forma de cruz al centro para acomodarla y que se cubra bien el fondo y las paredes, rocía cada una con aceite y mételas a la freidora de aire a 170 grados por 3 minutos o hasta que doren ligeramente
- Agrega al fondo queso, luego pollo y luego un poco más de queso, y vuelve a meterlas a la freidora por 3 minutos más
- Retira de los moldes y acomódalas en un plato grande, agrega salsa mexicana, aguacate, queso cotija y crema al gusto, y listo!
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