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Harina sin gluten para pastelería, Para los amantes de la cocina
Galletas de Canela Graham Crackers
Galletas de Canela Graham Crackers
Course: PostreCuisine: AmericanaDifficulty: Para los amantes de la cocina¡Un clásico para la comida del mediodía! Prepara esta receta Graham Crackers con nuestra Mezcla de Harinas para Pastelería sin gluten.
Ingredientes
- INGREDIENTES SECOS
284 g 284 Mezcla de Harinas para Pastelería Clementina®
170 g 170 Azúcar moscabado
1 cdita 1 Canela molida
5 g 5 Bicarbonato de sodio
5 g 5 Sal
- INGREDIENTES HÚMEDOS
100 g 100 Mantequilla
45 g 45 Leche
85 g 85 Miel de abeja
15 g 15 Vainilla
Instrucciones
- Las galletas se hacen con arenado de polvos más mantequilla, más líquidos. Primero, extiende en papel estrella a menos de 5 mm. de espesor, congela, corta y hornea a 180º C por 10 min.
- Coloca 190 gr. de estas galletas trituradas, con 2 cda. azúcar y 50 gr. de mantequilla derretida.
- Decora. ¡Y listo, a disfrutar!
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