Galletas de Chispas de Chocolate

Instrucciones

• En un recipiente mediano, tamiza la harina junto con el bicarbonato y la sal.
• Aparte, con una batidora mezcla la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y de color ligeramente pálido.
• Agrega a la batidora los huevos, 1 a 1 hasta integrar.
• Posteriormente agrega el agua caliente y la vainilla.
• ñade la mezcla de harina que hiciste en el paso uno hasta obtener una consistencia homogénea (batir por 7-10 mins. Aprox.).
• Por último, agrega las chispas de chocolate y la nuez a una velocidad baja.
• Vacía la mezcla en un recipiente, cubre completamente con plástico y deje reposar en el refrigerador 24hrs.
• Haz bolitas y hornea a 175º C durante 10 min aprox., cuidando que no se endurezcan en el horno (quedarán suaves y al enfriar endurecerán, quedan con consistencia semi suave. ¡Te van a gustar!