Gorditas de Harina

Instrucciones

• Mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear.
• Agrega la manteca y el agua.
• Bate por 10 minutos y deja reposar en un contenedor hermético por 30 min.
• Divide la masa en porciones iguales y forma con ellas las gorditas hasta que queden de medio cm de espesor.
• Calienta un comal o sartén a fuego medio, coloca las gorditas y déjalas que se cocinen por un lado, después voltéalas. para que se terminen de cocinar.
• ¡Córtalas por mitad y rellénalas como a ti te gusten!