Brownie Keto

Brownie Keto

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Course: PostreCuisine: AmericanaDifficulty: Para los amantes de la cocina
Porciones

9

piezas
Tiempo de preparación

45

minutes

¡Sigue tu Dieta Keto y consiéntete! Hornéalos con nuestra Harina de Coco Orgánica sin gluten.

Ingredientes

  • INGREDIENTES SECOS
  • 4 cdas 4 Monkfruit / Edulcorante de tu preferencia

  • 80 g 80 Cacao en polvo

  • 1/2 cdta 1/2 Sal

  • 50 g 50 Harina de Almendra Extra Fina Clementina

  • 30 g 30 Harina de Coco Orgánica Clementina®

  • INGREDIENTES HÚMEDOS
  • 200 g 200 Aceite de Coco Inés

  • 1 cdta 1 Vainilla

  • 3 3 Huevos

  • 4 cdas 4 Crema de Cacahuate Clementina®

Instrucciones

  • Coloca en bowl el cacao, el monkfruit o el edulcorante de tu preferencia, la sal y el aceite de coco. Lleva a baño María.
  • Bate constantemente hasta tener una mezcla homogénea y el aceite esté totalmente derretido.
  • Saca del baño de María y coloca los huevos uno por uno, mientras se mezclan con la batidora eléctrica o con el batidor de globo. Agrega poco a poco las harinas y la vainilla.
  • Encera el refractario con mantequilla, para después colocarle papel encerado encima.
  • Vierte la mezcla en el refractario sobre el papel encerado, distribúyela bien y después agrega la crema de cacahuate por encima.
  • Forma dibujos con un palillo con el fin de esparcir la crema de cacahuate.
  • Lleva al horno 180º C durante 20-25 min.
  • Saca del horno, espera a que se entibien, para posteriormente cortar en cuadros.
  • ¡Disfruta con tus toppings favoritos! Te recomendamos acompañalos con helado Keto.

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