Brownie Keto

Instrucciones

• Coloca en bowl el cacao, el monkfruit o el edulcorante de tu preferencia, la sal y el aceite de coco. Lleva a baño María.
• Bate constantemente hasta tener una mezcla homogénea y el aceite esté totalmente derretido.
• Saca del baño de María y coloca los huevos uno por uno, mientras se mezclan con la batidora eléctrica o con el batidor de globo. Agrega poco a poco las harinas y la vainilla.
• Encera el refractario con mantequilla, para después colocarle papel encerado encima.
• Vierte la mezcla en el refractario sobre el papel encerado, distribúyela bien y después agrega la crema de cacahuate por encima.
• Forma dibujos con un palillo con el fin de esparcir la crema de cacahuate.
• Lleva al horno 180º C durante 20-25 min.
• Saca del horno, espera a que se entibien, para posteriormente cortar en cuadros.
• ¡Disfruta con tus toppings favoritos! Te recomendamos acompañalos con helado Keto.