Galletas en forma de Muñeco de Nieve
Servings
8
servingsPrep timeminutes
Cooking timeminutes
Total time
0
minutesIngredientes
- Para la masa:
225 g Harina para Pastelería Clementina
75 g Azúcar refinado
150 g Mantequilla derretida
1 pieza Huevo grande
10 ml Vainilla
- Para la decoración:
Azúcar glass
Leche
Colorante negro
Colorante naranja
Bombones blancos
Lunetas de colores
Brillantina comestible
Instrucciones
- Derrite la mantequilla y deja entibiar
- En un tazón, coloca la mantequilla y el azúcar, y bate
- Agrega la vainilla y bate hasta que se vea disuelta en toda la mezcla
- Añade el huevo y vuelve a batir
- Enseguida, agrega la harina y bate de nuevo
- Deja reposar la mezcla 5 mins, se va a espesar
- Una vez espesada la masa colocarla sobre un papel Teflon o sobre papel estrella, extiende a medio cm de espesor
- Refrigera para que la masa se ponga firme y se pueda cortar
- Corta con un cortador circular, retirar la masa sobrante y con ella haz mas galletas
- Vuelve a refrigerar la masa en lo que se precalienta el horno a 180 grados
- Hornea por 12 mins aprox hasta que la masa se vea ligeramente doradita de las orillas
- Deja enfriar y decora
- Para decorar:
- Coloca el azúcar glass en un plato
- Agregar leche muy poco a poco hasta ajustar la textura
- Decorar la galleta al gusto.
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