Galletas de Semilla de Harina
Conoce cómo hacer Galletas de Semillas sin Gluten para el refrigerio con nuestras Hojuelas de Avena Integral.
Ingredientes
- INGREDIENTES SECOS
100 g 100 Hojuelas de Avena Integral Clementina®
80 g 80 Semillas de calabaza
40 g 40 Pepitas de girasol
40 g 40 Ajonjolí
30 g 30 Chía
3 g 3 Sal
1 cdta 1 Ajo en polvo
¼ cdta ¼ Pimienta
½ cda ½ Albahaca deshidratada
- INGREDIENTES HÚMEDOS
180 g 180 Agua
30 g 30 Aceite de ajonjolí
Instrucciones
- En un bowl mezcla todas las semillas y especias.
- Agrega el agua y el aceite, mezcla y deja reposar 20 minutos, hasta que el agua se haya absorbido por completo (mezcla cada 5 minutos para ayudarle al proceso)
- En una charola con papel antiadherente, extiende la mezcla hasta que quede de medio cm de espesor o un poco más delgado.
- Precalienta el horno a 160º C, y hornea durante 1 hora aprox, hasta que la masa esté completamente seca y crujiente.
- Retira del horno y corta con cuchillo al tamaño deseado.
- ¡Acompaña con humus, o con lo que más se te antoje!
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