Pastel de Manzana

Instrucciones

• Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Exprime el jugo de 1 limón; y ralla su piel.
• En un bowl, vierte la manzana, el jugo de limón y la canela. A continuación, añade la mantequilla, los huevos y el azúcar de caña; a continuación, mezcla bien con un globo. Finalmente, vierte la harina para pastelería Clementina, el polvo para hornear y la ralladura de la piel del limón. Continúa mezclando con el globo en suaves movimientos.
• Añade a la mezcla ½ taza de manzanilla y vierte en un molde untado con mantequilla previamente y enharinado. Cocina a 180 ° C durante 30 minutos. Decora con caramelo líquido.