Pizza de Avena edición Halloween
Ingredientes
250 g 250 Harina de Avena
50 g 50 Avena en Hojuelas
1 pieza 1 Huevo
120 ml 120 Agua caliente
30 g 30 Aceite de oliva
1 cda 1 Polvo para hornear
4 g 4 Sal
- Toppings:
Salsa para pizza
Queso mozarella
Jitomate al gusto
Albahaca fresca
Instrucciones
- Mezclar la harina de avena con el agua caliente y reposar por 10 min.
- Agregar el huevo, sal, polvos para hornear y aceite y mezclar hasta tener una masa tersa y homogénea y que no se pegue en las manos de ser necesario agrega más agua
Por último, agrega los copos de avena. - Extiende la masa con rodillo o con la palma de la mano sobre una charola para pizza previamente engrasada y enharinada.
- Precalienta el horno a 180º C, coloca sobre la masa la salsa, queso y el resto de los toppings, y hornea por 20 min o hasta que el queso se gratine y la masa se vea doradita.
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